Блинница FIMAR CRP
Блинница FIMAR CRP используется для быстрой выпечки блинов на предприятиях общественного питания и торговли. Она представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаеся одна жарочная поверхность диаметром 35 см. Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям.
Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке.
Аппара комплектован лопаткой и валиком, помогающим равномерно распределить тесто по жарочной поверхности.
Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.
Особенности
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Жарочная поверхность из чугуна с пескоструйной обработкой с насечками против скольжения
- Регулируемые ножки
- Размеры упаковки: 530х440х280 мм
- Объем упаковки: 0,065 м³
Характеристики
Цвет
|
серый |
Длина, мм.
|
350 |
Ширина, мм.
|
370 |
Высота, мм.
|
120 |
Страна-производитель
|
Италия |
Производитель
|
FIMAR |
Напряжение, В
|
220 |
Панель управления
|
электромеханическая |
Температурный режим, °C
|
от 0 до 300 |
Потребляемая мощность, кВт.
|
2 |
Рабочая поверхность
|
чугун |
Количество жарочных поверхностей
|
1 |
Диаметр, мм
|
350 мм |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |