Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э для кондитерских изделий (крашеная)

Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э (крашеная) предназначена для выпечки различных хлебобулочных изделий и приготовления кондитерской продукции высокого качества на профессиональных кухнях общественного питания. Благодаря использованию профессионального оборудования Abat ПКЭ-4Э процесс выпекания существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни, а во время любой обработки качество блюд остается на высоком уровне.

  Основные качества:

• Наличие конвекции.
• Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
• Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э для кондитерских изделий (крашеная) оснащена электромеханической системой управления и отличается простотой в обращении.
• Четыре уровня для противней.
• В рабочей камере есть внутренняя подсветка.
• Камера изготовлена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.
• Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.

В комплекте Abat ПКЭ-4Э для кондитерских изделий4 алюминиевых противня 435х320 мм.

Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э (Abat) или самостоятельно.