Печь конвекционная UNOX XFT 133

Конвекционная печь UNOX XFT 133 - профессиональное решение для выпечки и приготовления хлебобулочных изделий, мясных, рыбных или овощных блюд, всех видов жарки, приготовления жирного мяса среднего и малого размеров, а также для приготовления замороженных полуфабрикатов в вакуумной упаковке.

Основные качества UNOX XFT 133:

• Технология STEAM.Maxi: Позволяет производить ручную регулировку подачи пара в рабочую камеру.
• Технология DRY.Maxi™: Позволяет производить регулировку быстрого уменьшения влажности внутри камеры печи в процессе приготовления.
• Дисплей, показывающий ход приготовления и время, оставшееся до окончания.
• Контроль максимально допустимой температуры для обеспечения безопасности работы.
• Технология Protek.SAFE™: обеспечивает высочайшую эффективность, экологичность и безопасность в процессе работы и обслуживания (внешние детали печи не нагреваются).
• Дверь конвекционной печи UNOX XFT 133 открывается вручную сверху вниз.
• Подсветка внутри камеры.
• Все углы камеры закруглены, для облегчения процесса очистки и достижения максимальной чистоты.
• Помпа для забора воды из емкости.

• Камера выполнена полностью из нержавеющей стали.

В комплект UNOX XF 133 входят четыре противня Unox TG 305.