Печь конвекционная ELECTROLUX AOS061GCG2 269700 (газ)

Конвекционная печь ELECTROLUX AOS061GCG2 269700 ГАЗ - газовая конвекционная печь для приготовления разнообразной хлебопекарной продукции и кулинарных блюд, заготовок из теста, предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, а также для разогрева готовых блюд на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и торговли.

Основные качества ELECTROLUX AOS061GCG2 269700 ГАЗ:

• Конструкция печи модели ELECTROLUX AOS061GCG2 269700 ГАЗ предусматривает наличие пароувлажнения, интенсивность которого можно задавать в пределах 11 уровней - от самого низкого для приготовления тушеных овощей, до самого высокого для приготовления белого мяса, выпечки предварительно замороженных продуктов и полуфабрикатов.

• Вентиляция может работать в непрерывном режиме и режиме PULSE, который идеально подходит для выпечки и приготовления продуктов при низкой температуре. Режим PULSE будет особенно полезен, например, в том случае, когда необходимо приготовить большой кусок мяса.
• Высокоэффективные нагревательные элементы и вентиляция позволяют равномерно распределить горячий воздух по всему объему рабочей камеры, благодаря чему снижается продолжительность тепловой обработки продуктов и достигается непревзойденный результат.
• Функция быстрого охлаждения станет незаменимой при переходе к приготовлению продуктов, требующих более низких температур, чем температура приготовления предыдущего блюда.
• Дверь печи имеет двойное стекло.
• Прозрачное стекло двери и галогеновая подсветка камеры позволяют наблюдать за процессом приготовления блюд.

• Благодаря естественной конвекции воздуха между стеклами обеспечивается охлаждение внешнего стекла, тем самым препятствуя получению ожогов персоналом кухни.
• Очистка камеры печи производится с помощью четырех программ. Доступен автоматический и полуавтоматический режим очистки.