Печь конвекционная UNOX XB613G
Печь конвекционная UNOX XB613G используется для быстрой выпечки различных изделий из теста. С ее помощью легко готовить гарниры, основные блюда, мясные и овощные запеканки, разнообразную выпечку и основы для кондитерских изделий. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.
Технические характеристики:
Вместимость: 6 600x400
Расстояние: 80 mm
Частота: 50 / 60 Hz
Питание: 230 V~ 1N
Мощность: 0,7 kW
Мощность газа: 17,5 kW / 15050 kcal/h
Размеры: 860x882x1144
Вес: 108 Kg
BakerLux™
Превосходный результат.Всегда.
Конвекционные печи с увлажнением BakerLux™ разработаны, чтобы оптимизировать результат большинства основных процессов выпечки.
Печи BakerLux™ сочетают эффективность с основным набором функций:
Печи BakerLux™ - Эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и Просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств.
Печи BakerLux™ с электронным управлением имеют на панели управления 10 ячеек для запоминания наиболее часто используемых программ, благодаря чему являются идеальным решением для выпечки замороженного хлеба и кондитерских изделий в супермаркетах и кондитерских.
Версия печей BakerLux™ с ручным управлением является прекрасным сочетанием функциональности и простоты.
Печи BakerLux™ доступны в двух версиях: на 6 и 10 противней 600х400.
Надежность, простота, безопасность и гигиеничность – вот основные характеристики печей BakerLux™.
Характеристики
Цвет
|
серебристый |
Длина, мм.
|
860 |
Ширина, мм.
|
882 |
Высота, мм.
|
1144 |
Страна-производитель
|
Италия |
Производитель
|
UNOX |
Напряжение, В
|
220 |
Количество уровней
|
6 |
Панель управления
|
электромеханическая |
Температурный режим, °C
|
от 30 до 260 |
Количество дверей
|
1 |
Расстояние между уровнями, мм.
|
80 |
Потребляемая мощность, кВт.
|
0.7 |
Исполнение
|
правое |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Тип дверей
|
распашной |