Печь конвекционная Восход Фотон 1.5
Артикул:
224195
Производитель:
Восход
257 242 руб./шт
Уточняйте наличие
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Описание
Конвекционная печь Восход Фотон 1.5 используется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания для выпечки мучнистых кондитерских изделий и мелкоштучной хлебобулочной продукции, приготовления мясных, рыбных или овощных блюд. В печи Восход Фотон 1.5 возможно одновременное приготовление ассортимента мелкоштучных изделий.
Основные качества Восход Фотон 1.5:
- Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen.
- Ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до 100 программ (по 10 шагов каждая) выпечки с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге.
- Возможность корректирования программ.
- Задание и индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки.
- Встроенная система подсказок.
- Отображение текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на дисплее.
- Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной загрузке печи.
- Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий.
- Большой шаг между подовыми листами (90 мм) позволяет расширить диапазон выпекаемых изделий.
- Не требует перестановки и вращения листов для равномерной выпечки.
- Дверь пекарной камеры с двойным остеклением из термостойкого ударопрочного стекла.
- Уплотнение из силиконового резинового профиля исключает утечку паровоздушной смеси.
- Внутреннее низкоэмиссионное стекло имеет высокие теплоотражающие свойства и позволяет снизить потери тепла.
- Освещение пекарной камеры позволяет визуально контролировать процесс выпечки через большую стеклянную дверь.
- Внутреннее стекло открывается для облегчения санитарной обработки печи.
- Работа с полной загрузкой.
- Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нержавеющей стали.
В комплект Восход Фотон 1.5 входят ножки, позволяющие устанавливать печь на стол или подставку.
Печь Восход Фотон 1.5 может комплектоваться расстойным шкафом Бриз или подставкой.
Характеристики
Длина, мм.
|
995 |
Ширина, мм.
|
915 |
Высота, мм.
|
745 |
Страна-производитель
|
Россия |
Производитель
|
Восход |
Напряжение, В
|
380 |
Количество уровней
|
6 |
Панель управления
|
сенсорная |
Температурный режим, °C
|
от 50 до 280 |
Расстояние между уровнями, мм.
|
90 |
Противень
|
400х600 |
Потребляемая мощность, кВт.
|
10 |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Задать вопрос
Отзывы
Задать вопрос
Уточнить цену, характеристики, наличие и другую информацию о покупке Печь конвекционная Восход Фотон 1.5 вы можете по тел. +7 (495) 419-95-81 или электронной почте. Информация о товарах, размещенная на данном сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2 Ст. 437 ГК РФ.
Подпишитесь на акции!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
24 марта 2020
Внимание! Массовое повышение цен
29 декабря 2019
Обновление дизайна и функционала сайта