Печь конвекционная Apach A9/7DHS

Конвекционная печь Apach A9/7DHS предназначена для приготовления разнообразной хлебопекарной продукции, заготовок из теста, предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, а также для разогрева готовых блюд.

Основные качества Apach A9/7DHS:

• Конвекционная печь Apach A9/7DHS имеет инжекторный тип образования пара.
• Механическая панель управления.
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс). Переключатель режимов работы вентилятора. Одна скорость вращения вентилятора.
• Регулировка влажности, термостат, таймер, функция охлаждения камеры, ручной выпуск пара.
• Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой.
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
• Дверь с двойным закаленным стеклом.
• Камера с закругленными углами для легкой чистки.
• Дренаж для слива воды.

В комплект Apach A9/7DHS входят 1 решетка GN 1/1 и универсальные съемные направляющие под гастроемкости.