Тестозакаточные машины

Товаров на странице:
Подставка Jac для UNIC
30 862 Р
На складе
Машина тестозакаточная Sottoriva FCR
96 560 Р
Уточняйте наличие
Тестозакаточная машина SINMAG SM 307
193 325 Р
Уточняйте наличие
Машина тестозакаточная Sinmag SM-380B (со стендом)
279 762 Р
На складе
Тестозакаточная машина Jac Unic
316 328 Р
На складе
Тестозакаточная машина JAC TRADI
389 253 Р
Уточняйте наличие
Тестозакаточная машина Jac Forma С3
505 580 Р
Уточняйте наличие
Машина тестозакаточная SOTTORIVA FB/2
531 194 Р
Уточняйте наличие
Машина тестозакаточная Sottoriva F4
1 109 420 Р
Уточняйте наличие

Тестозакаточная машина — это оборудование для придания заготовкам из теста различных форм (цилиндрической, продолговатой или округлой) и обработки теста, в результате которой увеличивается пористость мякиша и создаётся поверхностная плёнка. Применяется при изготовлении хлебобулочных изделий (батонов, рогаликов, булочек и других). Процесс работы происходит в три этапа: сначала тесто раскатывается валками, затем происходит скручивание заготовки, а в завершении тесто подпрессовывается для предотвращения разворачивания.

Модели тестозакаточных машин могут различаться конфигурацией и длиной закаточного тракта, количеством раскаточных валков, мощностью, производительностью. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали или окрашенного металла.

Тестозакатки используются в пекарнях с различной производительностью, а также на промышленных хлебобулочных предприятиях.

По габаритам различают два вида оборудования: напольное и настольное.
По типу несущего и формующего механизма тестозакатки разделяются на ленточные и барабанные. В первом типе используется ленточный конвейер и прижимная доска. Он наиболее распространённый. Во втором типе несущим механизмом является вращающийся цилиндрический барабан, а формующим — неподвижный фартук.

В нашем интернет-магазине вы можете купить тестозакаточную машину для вашего производства от различных фирм Sottoriva (Италия), JAC (Франция), Sinmag (Тайвань).


Пароконвектомат купить в icetechno



Печь для пиццы купить в icetechno



Фритюр купить в icetechno



Жарочная поверхность купить в icetechno


Что-то не нашли?

Какое оборудование вас интересует?

ПОЧЕМУ ICETechno?

В IceTechno всегда большой выбор В IceTechno быстрая доставка Успехов в бизнесе!

Компания ICETechno с 2012 года предоставляет профессиональное оборудование и услуги в формате «под ключ» для ресторанного, гостиничного и торгового бизнеса. Мы работаем с кафе, ресторанами и столовыми, кофейнями и барами, школами и детскими садами, гостиницами и прачечными, пищевыми производствами и кейтерингами.

Клиент Чайхона №1 Клиента Шереметьево Клиента Корстон Клиент Домодедово
Клиент Посольство Португалии Клиент Почта России Клиент Хоккейный Клуб Металлург Клиент Пулково
Клиент Жигули Клиент Траттория Клиент Бизнес Молодость Клиент Шоколадница


Для ваших целей и задач в нашем магазине доступно более 15 тысяч товаров и комлпектующих таких производителей как: Rational, Unox, Polair, Abat, Robot Coupe, Tefcold, Sirman, Fimar, Henkelman и многих других, надежных и качественных, из России, Европы, США и Китая.

Доставка в любую точку России и СНГ

Доставим ваш заказ в любую точку России (в т.ч. в Крым), Казахстана и СНГ проверенными транспортным компаниями.

Гарантия и сервисное обслуживание

На все оборудование в магазине ICETechno.ru вы получаете 1 год гарантии на товары российского производства, от 1 года гарантии на товары европейских производителей и от 6 месяцев гарантии на товары, произведенные в Китае.

Консультирование и помощь в выборе

Компетентные консультации по вопросам правильного выбора, эксплуатации и обслуживания реализуемого оборудования.

ICETechno.ru это:

  • 97%

    довольных
    клиентов
  • 7 лет

    успешной
    работы
  • 21 813

    товарных
    позиций
  • 24/7

    прием
    заказов