Пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1R

Артикул: 225922    Производитель: UNOX

На складе
272 217 Р

Доставка по Москве: 700 рублей
Доставка по России: рассчитать

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1R - многофункциональное профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления разнообразных блюд на предприятиях торговли и общественного питания.

Основные качества Unox XEVC-1011-E1R:

  • Сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE.
  • Комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 35ºС до 260ºС, STEAM.Maxi™ от 30% до 90%.
  • Готовка при конвекции при температуре от 30ºС до 260ºС.
  • Готовка на пару при температуре от 35ºС до 130ºС, STEAM.Maxi™ на 100%.
  • Готовка Конвекция + Сухой воздух при температуре от 30ºС до 260ºС, Dry.Maxi™ от 10% до 100%.
  • Готовка Конвекция + Влажность при температуре от 35ºС до 260ºС, STEAM.Maxi™ от 10% до 20%.
  • Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T.
  • Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта.
  • Возможность многократного воспроизведения программ по технологии MIND Maps™.
  • Возможность сохранения в памяти до 256 программ приготовления (также в виде графиков — технология MIND Maps™).
  • Климат контроль (от 0 до 100 %).
  • Функция поддержания температуры "Hold".
  • Ограничитель температуры для безопасности.
  • 4 скорости вентилятора (2 из них — полустатические для «деликатного» приготовления).
  • Вместимость: GN 1/1, Уровни: 10, Расстояние: 67 мм.
  • Направляющие для противней из профилированной стали С-образные.
  • Открытие дверцы в 3-х позициях (60º/120º/180º).
  • Контактный сенсор дверцы.
  • Освещение камеры готовки посредством внешней лампы LED.
  • Внутреннее открывающееся стекло для удобной чистки.
  • Автоматическая моющая система Rotor.KLEAN (4 автоматических цикла мойки), емкость для моющего средства встроена в печь, max загрузка — 4л.
  • Емкость для сбора жидкости большой вместимости с подсоединением к сливу.
  • Емкость для сбора жидкости с постоянным стоком даже при открытой дверце.
  • Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей.
  • Расширенная гарантия до 4 лет или 10000 часов работы (в течение 3-х месяцев после подключения оборудования в обязательном порядке необходимо зарегистрироваться на сайте UNOX в сети, подключение к интернету должно быть постоянным на протяжении всего периода эксплуатации).
  • Камера из нержавеющей стали высокой прочности с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены.

Дополнительные опции: Датчик температуры SOUS-VIDE, Комплект для подключения к интернету.

Производитель UNOX
Страна-производитель Италия
Длина, мм. 750
Ширина, мм. 773
Высота, мм. 1010
Напряжение, В 380
Способ установки Настольная
Количество уровней 10
Тип гастроемкости GN 1/1
Панель управления сенсорная
Температурный режим, °C от 30 до 260
Вес (без упаковки), кг 95
Расстояние между уровнями, мм. 67
Потребляемая мощность, кВт. 14
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Материал корпуса нержавеющая сталь
Тип дверей распашной
Цвет

Уточнить цену, наличие и другую информацию о покупке Пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1R вы можете по тел. +7 (495) 419-95-81

Рекомендуем посмотреть

Печь конвекционная UNOX XF 023
30 261 Р
На складе
Пароконвектомат UNOX XBC 1015 EG
539 755 Р
Нет в наличии
Аппарат шоковой заморозки UNOX XK 315
134 030 Р
На складе
Печь конвекционная UNOX XFT 195
93 807 Р
На складе
Печь конвекционная UNOX XFT 193
74 624 Р
На складе
Печь конвекционная электрическая UNOX XFT 135
53 876 Р
На складе
Пароконвектомат UNOX XVC 305 E
155 713 Р
Нет в наличии
Печь конвекционная электрическая UNOX XVC 305 EP
183 258 Р
Уточняйте наличие
Печь конвекционная электрическая UNOX XVC 505 E
203 425 Р
Уточняйте наличие
Печь конвекционная электрическая UNOX XVC 105 E
117 698 Р
Уточняйте наличие
Пароконвектомат UNOX XVC 205 E
134 844 Р
Нет в наличии
Печь конвекционная электрическая UNOX XVC 055 E
98 936 Р
Уточняйте наличие

Что-то не нашли?

Какое оборудование вас интересует?

ПОЧЕМУ ICETechno?

В IceTechno всегда большой выбор В IceTechno быстрая доставка Успехов в бизнесе!

Компания ICETechno с 2012 года предоставляет профессиональное оборудование и услуги в формате «под ключ» для ресторанного, гостиничного и торгового бизнеса. Мы работаем с кафе, ресторанами и столовыми, кофейнями и барами, школами и детскими садами, гостиницами и прачечными, пищевыми производствами и кейтерингами.

Для ваших целей и задач в нашем магазине доступно более 15 тысяч товаров и комлпектующих таких производителей как: Rational, Unox, Polair, Abat, Robot Coupe, Tefcold, Sirman, Fimar, Henkelman и многих других, надежных и качественных, из России, Европы, США и Китая.

Доставка в любую точку России и СНГ

Доставим ваш заказ в любую точку России (в т.ч. в Крым), Казахстана и СНГ проверенными транспортным компаниями.

Гарантия и сервисное обслуживание

На все оборудование в магазине ICETechno.ru вы получаете 1 год гарантии на товары российского производства, от 1 года гарантии на товары европейских производителей и от 6 месяцев гарантии на товары, произведенные в Китае.

Консультирование и помощь в выборе

Компетентные консультации по вопросам правильного выбора, эксплуатации и обслуживания реализуемого оборудования.

ICETechno.ru это:

  • 98%

    довольных
    клиентов
  • 5 лет

    успешной
    работы
  • 22 456

    товарных
    позиций
  • 24/7

    прием
    заказов