Пончиковый автомат с фискальной памятью Сиком ПРФ-11/2400D

Пончиковый автомат с фискальной памятью Сиком ПРФ-11/2400D используется для пончиков с максимальной эффективностью приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 35-65 гр. Работа аппарата полностью автоматизирована. Дозатор автоматически формирует пончиковую заготовку, она попадает во фритюрную ванну с горячим маслом и начинает движение по прямой. Посередине расположена специальная лопатка, которая автоматически переворачивает пончик для приготовления его с другой стороны. Далее готовый продукт выгружается в представленную емкость.

Оборудование рассчитано на приготовление 450 дрожжевых и 600 смесевых пончиков в час.

Особенности:

• Номинальное напряжение, В 380
• Частота, Гц 50
• Номинальная мощность, кВт 5,15
• Вместимость жарочного бака, л 16
• Время разогрева (не более), мин 20
• Вместимость бункера дозатора, л 7
• Сменные плунжерные пары (мм) 30, 36, 40, 2х20
• Масса пончиков, г 35—65
• Масса мини-пончиков, г 10-20
• Максимальная производительность, шт/час
• — дрожжевых пончиков 450
• — смесевых пончиков 600
• — мини-пончиков 2400
• Габаритные размеры, мм(L/B/H) 1200/480/600
• Масса, кг 32