Мармиты и чафинг-диши
Мармиты и чафинг-диши – оборудование для кухни столовой, ресторана, кейтеринга, с помощью которого можно сохранять температуру блюд в течение продолжительного времени. Эти устройства могут быть изготовлены из керамики, фарфора, алюминия или нержавеющей стали и оснащены крышкой. Различают мармиты для первых блюд (супницы), мармиты для вторых блюд, а также универсальные. Мармиты могут быть передвижными, встраиваемыми, стационарными и настольными.
На сегодняшний день данное оборудование широко используются в различных заведениях общественного питания. Также часто можно увидеть мармиты на фуршетах и на выездном обслуживании гостей, чаще всего это чафин диши. Они весьма экономичны, именно поэтому очень популярны.
Преимущества работы мармита:
- сохранение пищи теплой;
- удобная транспортировка продуктов;
- мобильность, удобство в использовании;
- экономный расход энергии (электрические мармиты не потребляют много электричества, некоторые устройства работают с помощью горелок или свечей, а также существуют газовые модели);
- разновидность материалов для их изготовления;
- разнообразие форм и объема.
Предлагаем Вашему вниманию мармиты настольные и напольные Gastrorag, Kocateq, Starfood,Viatto, которые станут для Вас настоящим помощником на кухне и непременно порадует Ваших клиентов.