Гриль для шаурмы ROLLER GRILL GR 80 Е

Гриль для шаурмы ROLLER GRILL GR 80 Е используется на средних и крупных предприятиях быстрого питания и уличной торговли для приготовления мяса теплом. Конструкция данного аппарата позволяет легко регулировать процесс жарки и обеспечивает равномерное приготовление мяса. Гриль крепится на шарикоподшипниках, возможность перекашивания вертела полностью исключена. Штампованный жиросборник и съемный лоток для стока жидкости обеспечивают простоту очистки. Дно гриля полностью герметично, мотор защищен от любого попадания жира или мясного сока.

Гриль для шаурмы ROLLER GRILL GR 80 Е широко применяется для приготовления пользующейся немалым спросом шаурмы. Технология обжаривания мяса при помощи данного аппарата предполагает нанизывание мясной вырезки на нож, вращается вокруг своей оси в непосредственной близости от нагревательных элементов, что дает возможность достичь равномерной прожарки и избежать возможности пригорания. Надежность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь.