Гриль электрический для кур Сиком МК-3.12

Гриль электрический для кур Сиком МК-3.12 используется для поджаривания окорочков, грудок и куриных тушек на средних и крупных предприятиях общественного питания в уличной торговли и в заведениях фаст-фуда. Максимальная для предлагаемой модели вместимость кур составляет 12 шт. С использованием такого профессионального оборудования можно не только приготовить аппетитные куры-гриль с румяной корочкой, а также поддерживать их в горячем состоянии на протяжении некоторого времени. Надежность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. 

Особенности электрического гриля для кур Сиком МК-3.12:

• аппарат сделан в виде шкафа с дверцей с передней стороны. Внутри расположены: вертел (съемный, с 4 люльками), два нагревателя снизу и один сверху, поддон для стекания жира;
• гриль имеет электрический привод для вращения вертела, а также автоматическую блокировку вертела, которая не дает ему вращаться при загрузке и выгрузке продуктов;
• органы управления размещены на лицевой панели. Режимы нагрева регулируются с помощью четырех положений ручки: вращение вертела, вращение вертела и нагрев снизу, вращение вертела + нагрев сверху и снизу, выключено. Кроме этого, имеется ручка регулятора температуры и лампа-индикатор нагрева;
• аппарат работает по принципу инфракрасного нагрева продуктов, размещенных в люльке вертела;
• гриль устанавливается на специальную подставку или ровную столешницу;
• перед приготовлением продуктов, необходимо залить в поддон воду. Это поможет избежать пригорания жира, и позволит легко очищать после работы;
• чтобы мелкие продукты во время готовки не выпадали из люлек, можно застилать их фольгой;
• уход за грилем после работы прост: достаточно вымыть внутреннюю поверхность и протереть ее сухой тряпочкой. Поддон можно вынимать и мыть отдельно от корпуса аппарата.