Гриль конвекционный для кур Сиком МК-21М

Гриль конвекционный для кур Сиком МК-21М используется для поджаривания окорочков, грудок и куриных тушек на средних и крупных предприятиях общественного питания в уличной торговли и в заведениях фаст-фуда. Максимальная для предлагаемой модели вместимость кур составляет 25 шт. С использованием данного оборудования можно не только готовить аппетитные куры-гриль с румяной корочкой, а также сохранять их в горячем состоянии на протяжении некоторого времени. Прочность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. Для удобства использования есть и подсветка. А также конвекционный гриль для кур Сиком МК-21М отличается простотой в обращении, система управления – механическая.

В верхней части рабочей камеры располагается вентилятор и нагревательные элементы. Предусмотрена возможность комбинирования режимов конвекции и ИК-нагрева. Благодаря использованию принципа конвекции продукт остается сочным и сохраняет больше полезных и питательных веществ. На механической панели управления можно регулировать температуру и выбрать удобный режим тепловой обработки. В нижней части рабочей камеры находится поддон, оснащенный сливным краном.