Гриль конвекционный Гриль Мастер Ф3КЭЛ/1 (на 40 тушек)

Гриль конвекционный GRILL MASTER Ф3КЭЛ/1 на 40 тушек (22135) используется на различных предприятиях питания и торговли, предлагающих в своем меню большое количество кур, приготовленных на гриле.

Возможно заказать GRILL MASTER Ф3КЭЛ/1 на 40 тушек (22135) в 2 основных комплектациях: с электронной панелью управления 1 и 2 уровня с тачскрином (2 уровень).

Также возможно формирование колонны – гриль/гриль на колесах со стопорами, гриль/тепловая витрина на колесах со стопорами, гриль с угольной вытяжкой/гриль на колесах со стопорами и гриль с угольной вытяжкой/тепловая витрина на колесах со стопорами.

Основные качества GRILL MASTER Ф3КЭЛ/1 (на 40 тушек):

• Вместимость: 40 тушек кур.
• Максимальное количество корзин 8 шт.
• Вместимость спицы: 5 тушек кур.
• Максимальное количество спиц для кур 8 шт.
• Программируемая трёхуровневая система приготовления продукта.
• 4 режима: разогрев, готовка, подрумянивание, удержание.
• Количество шагов в режиме готовка (панель управления 2 уровня): 4.
• Регулировка температуры приготовления: +50-250оС.
• Вентилятор конвекции.
• Дополнительный вентилятор для принудительного охлаждения камеры (гриль с панелью 2 уровня).
• Термощуп.
• Функция прокрутки основного барабана гриля.
• Две стеклянные двери с энергосберегающим покрытием для сквозного доступа в камеру.
• Мощное галогенное освещение (600 Вт).
• Возможность установки гриля на гриль для увеличения одновременной производительности.
• Возможность установки гриля на витрину в 1 колонну.
• Поддон для жира со сливным краном специальной конструкции.
• Полностью из н/стали со специальным черным покрытием, все внешние и внутренние панели выполнены из нержавеющей стали.

Дополнительно можно заказать вытяжку с угольным фильтром, которая устанавливается на гриль и выполнена в едином дизайне; функцию пароувлажнения готовящихся продуктов в гриле; возможность установки колес со стопорами для перемещения колонны (гриль-гриль; гриль-витрина); комплект шампуров (спиц) для кур; комплект шампуров-уголков для кур; комплект корзин для кур и субпродуктов; стенд для конвекционного гриля; тепловую витрину с пароувлажнением и конвекцией.