Гриль контактный Bartscher A150.672
Гриль контактный Bartscher A150.672 предназначена для жарки разнообразных блюд из рыбы, мяса, овощей, на предприятиях общественного питания в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. Процесс приготовления не занимает много времени, так как аппарат имеет две греющие поверхности, контактирующие с пищей в процессе приготовления. В данной модели гладкая структура прижимной поверхности, что дает возможность добиваться оптимального результата. Одновременное воздействие сразу двух поверхностей обеспечивает равномерную прожарку. При этом структура рабочей поверхности гладкая.
Отличительная черта контактного гриля Bartscher A150.672 заключается в том, что приготовить на нем можно без добавления жиров, благодаря чему блюда получаются низкокалорийными. В таком контактном гриле A150672 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С.
Устойчивость к воздействию внешних факторов обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - чугун. А материал прижимной поверхности – чугун. Предусмотренное количество рабочих секций – 1. При этом количество прижимных поверхностей – 2.
Особенности:
- Лампа контроля нагрева
- Контрольное освещение: ВКЛ/ВЫКЛ (EIN/AUS)
- Резервуар для сбора жира
- 2 отдельных термостата
Характеристики
Длина, мм.
|
570 |
Ширина, мм.
|
400 |
Высота, мм.
|
200 |
Страна-производитель
|
Германия |
Производитель
|
Bartscher |
Напряжение, В
|
220 |
Температурный режим, °C
|
от 50 до 300 |
Структура нижней поверхности
|
гладкая |
Структура верхней поверхности
|
гладкая |
Количество зон нагрева
|
2 |
Размер верхней рабочей поверхности
|
215x215 |
Размер нижней рабочей поверхности
|
470x230 |