Шаверма-шашлычница газовая Гриль Мастер Ф2ШмГ (с мотором) 11202

Шаверма-шашлычница газовая Гриль Мастер Ф2ШмГ (с мотором) 11202 используется на средних и крупных предприятиях быстрого питания и уличной торговли для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки. 

Особенности:

• количество вертикальных шампуров - 1 шт.
• горизонтальных - 8 шт.
• на всех горелках установлена система газконтроль.
• расход газа природного - 0,71 м3/час
• сжиженного - 0,41 кг/ч.
• производительность за одну загрузку в ручном режиме -  до 30 кг
• в автоматическом режиме — до 15 кг
• опции: нож для шавермы
• совок для мяса
• стенд для шавермы.