Пароконвектомат Lainox CVE 051S+LD25
Пароконвектомат Lainox CVE 051S+LD25 используется на профессиональной кухни предназначена для приготовления продуктов при помощи температурной обработки горячим циркулирующим воздухом, а также генерируемым паром. С помощью данного пароконвектомата можно запекать, тушить, варить и обжаривать продукты. Оснащен множеством функций. Имеются программируемое электронное управление, пароувлажнение, возможность программирования 99 программ с 4 последовательными циклами приготовления, кнопка управления циклами с 4 светодиодными индикаторами, 2 буквенно-цифровых дисплея, 2 утапливаемых скроллера, функция Autoclima с автоматическим вентиляционным клапаном, 90 запрограммированных рецепта (для версии с щупом). Также имеются программа для поддержания в температуре и регенерации, кнопка прямого доступа к программам и рецептам, функция самодиагностики, система быстрого удаления пара из камеры Fast Dry, функция быстрого охлаждения через открытую дверцу, ручной душ, вентилятор с автореверсом, подсветка, полуавтоматическая система мойки, USB порт, дверь с двойным стеклом.
Характеристики
Длина, мм.
|
850 |
Ширина, мм.
|
635 |
Высота, мм.
|
630 |
Страна-производитель
|
Италия |
Напряжение, В
|
380 |
Количество уровней
|
5 |
Тип гастроемкости
|
GN 1/1 |
Панель управления
|
электронная |
Температурный режим, °C
|
от 30 до 300 °С |
Расстояние между уровнями, мм.
|
70 |