Пароконвектомат CONVOTHERM OES 6.10 MINI

Пароконвектомат CONVOTHERM OES 6.10 MINI - компактный двухкамерный аппарат подходит для всех видов кулинарной обработки продуктов - жарки, тушения, выпечки, приготовления на пару, выпечки и т.д. Пароконвектомат CONVOTHERM OES 6.10 MINI не занимает много места, при этом позволяет одновременно готовить несколько блюд, исключая смешивание запахов и позволяя сохранять все полезные свойства исходного продукта.

Основные качества CONVOTHERM OES 6.10 MINI:

• Все продукты в жарочных камерах готовятся равномерно с оптимальным насыщением паром.
• Занесенные в память рецепты приготовления.
• Возможность программирования (250 программ по 20 этапов).
• Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание, для придания хрустящей корочки.
• Advanced Closed System — система для оптимального приготовления продукции.
• Функция Cook & Hold и Delta – T.
• Вентилятор с автореверсом.
• Режим пониженной скорости вращения вентилятора.
• Датчик для определения температуры внутри продукта.
• Количество тарелок: 8 (ди­ам. 26 см).
• Дверцы доступны в правом или левом исполнении.
• Дверной замок с поворотной ручкой.
• Дно рабочих камер выполнено в форме ванны для обеспечения удобства и легкости очистки при скоплении жидкости.
• Пароварочно-конвекционный шкаф CONVOTHERM OES 6.10 MINI оснащен ручным душем с бесступенчатой регулировкой струи для полуавтоматической очистки.
• Рабочие камеры со скругленными углами без стыков, с высококачественными сварными швами оптимизированы для улучшения циркуляции воздушных потоков.
•   Внутри камеры подсвечиваются галогеновыми лампочками.
• Малые габариты оборудования.