Плита индукц. HEIDEBRENNER ETK-I-F 711611-1 (стенд)

Плита индукц. HEIDEBRENNER ETK-I-F 711611-1 (стенд) используется для быстрого приготовления продуктов для варки, жарки, тушения и других видов термической обработки. Это оборудование подходит для использования в горячих цехах на предприятиях общественного питания. 

Модель оснащена 6-ю индукционными вок – конфорками прямоугольной формы. На индукционных плитах необходимо использовать специальную посуду с ферримагнитными характеристиками. Плита индукц. HEIDEBRENNER ETK-I-F 711611-1/НА СТЕНД достаточно компактна, что позволяет использовать ее на выездных мероприятиях.  Панель управления – электромеханическая. 

Индукционное оборудование Heidebrenner имеет запатентованную систему RTCS (Realtime Temperature Control System), задача которой своевременно распознавать и правильно интерпретировать перегрев конфорки и посуды. Датчик обнаруживает пустую конфорку или перегрев и уменьшает подводимую мощность. Эта система также позволяет использовать широкий спектр посуды, имеющей магнитные свойства. Если посуда не подходит, то плита тут же отключится.