Плита вок индукц. HEIDEBRENNER 733123 8квт

Плита вок индукц. HEIDEBRENNER 733123 8квт используется для быстрого приготовления продуктов для варки, жарки, тушения и других видов термической обработки. Это оборудование подходит для использования в горячих цехах на предприятиях общественного питания. 

Индукционная технология на кухне экономит время, электроэнергию, а также дает возможность точного управления процессом приготовления пищи и обеспечивает практически полную безопасность. Кроме того, экономичность и точность современных индукционных устройств способствуют правильному планированию, как в крупных, так и в малых фирмах. Обычные плиты (электрические и газовые) требуют непрерывного регулирования. Индукционным же достаточно задать необходимую мощность. Индукционная система безынерционна и универсальна, что снижает общее потребление электроэнергии. Возможность пригорания на индукционном оборудовании полностью исключается, потому что сами конфорки не нагреваются. Это также имеет свои преимущества по сравнению с электрическими и газовыми плитами. Индукционные поверхности достаточно протереть и они снова принимают первозданный блеск. 

Плита вок индукц. HEIDEBRENNER 733123 8КВТ оснащена одной конфоркой диаметром 300мм, что вполне достаточно чтобы подогреть или приготовить необходимое количество пищи для небольшого кафе или ресторана.