Плита вок индукц. HEIDEBRENNER 732447

Плита вок индукц. HEIDEBRENNER 732447 используется для быстрого приготовления продуктов для варки, жарки, тушения и других видов термической обработки. Это оборудование подходит для использования в горячих цехах на предприятиях общественного питания. 

Форма конфорок – круглые. Предусмотренное количество нагревательных элементов – 4. А диаметр поверхности – 400мм. Исполнение плиты WOK отвечает стандартам качества. Так, в данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. И, что немаловажно, такая плита WOK проста в обращении, система управления –электромеханическая. 

Плита вок индукц. HEIDEBRENNER 732447 не просто качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации, а также отличается соответствием всем нормам противопожарной безопасности. Данное оборудование отлично подходит для самых различных заведений общепита.

Преимущества:

• Потребление энергии происходит только тогда, когда на плиту устанавливается кастрюля - предварительный разогрев не требуется;
• Тепло вырабатывается моментально только в дне кастрюли, поэтому нет постороннего излучения тепла, отсутствует лишний нагрев помещения
• Высокий КПД закипания и незначительное энергопотребление в процессе приготовления пищи значительно сокращает потребление энергии
• Непрямой нагрев стеклокерамической конфорки (конфорка нагревается только от горячего дна кастрюли) предотвращает возгорание
• Невозможно пригорание остатков пищи к конфорке
• Конфорка отключатся, если на ней не стоит кастрюля или если кастрюля пустая
• Управление за процессом приготовления, плавная регулировка и подача энергии
• Все поварские места могут быть независимы друг от друга и отдельно эксплуатироваться