Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 800 B

Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 800 B профессиональное кухонное оборудование подходит как для заведений общественного питания, так и для организации выездного обслуживания. Нагрев происходит тэнами расположенными сверху. 3 зоны нагрева. Опускается верхняя часть. 
Гриль – саламандра обязательно должен присутствовать на современном пищеблоке. В отличие от традиционных грилей нагревательные элементы располагаются над продуктом, т.е. происходит не жарка продукта, а его запекание. Такой способ тепловой обработки идеально подходит для приготовления жульенов, горячих открытых бутербродов, тостов, а также для подогрева готовых блюд. Главное преимущество работы на грилях – саламандра это, конечно же, возможность придать блюду румяную корочку, аппетитный цвет и сохранить в горячем состоянии до момента подачи клиенту.