Варочный котел Hackman (4222045) Proveno Combi 60E

Варочный котел Hackman (4222045) Proveno Combi 60E предназначен для приготовления различных блюд большими объемами на кухнях предприятий общественного питания.

Встроенный миксер позволяет перемешивать продукты во время приготовления.

Основные качества Hackman (4222045) Proveno Combi 60E:

• Объем 60 л
• Система контроля температуры TempGuard.
• Встроенный миксер с перемешивающим инструментом (со съемными скребками).
• Съемная сплошная крышка.
• Измерительная линейка (мерник).
• Эл. мощность 16,75 кВт.
• Котел Proveno Combi 60E поставляется готовым для подключения к системе HACCP.

Дополнительно можно заказать: ручное душирующее устройство, съемная защитная решетка, комплект AutoPack (многофункциональный таймер, автоматическое заполнение водой), ручное охлаждение (С1), программный пакет SafeTemp (HACCP), большая эргономичная панель управления, температурный диапазон 0-120ºС (подходит и для расстойки теста), электрическое опрокидывание с функцией защиты, скорость вращения 15-140 оборотов в минуту – подходит для всех видов смешивания и для взбивания, несколько установленных программ смешивания, программа автореверса.