Варочный котел Hackman Proveno Chill Pro 300E DCE, с функцией быстрого охлаждения

Варочный котел Hackman Proveno Chill Pro 300E DCE имеет функцию быстрого охлаждения и автоматическое опрокидывание. Котел с объемом 300 л используется на профессиональной кухне для приготовления пищи в больших объемах и позволяет обслуживать столовые и другие заведения общественного питания с большой проходимостью.

Основные качества Hackman Proveno Chill Pro 300E DCE:

• Программирование EasyRun (возможность полностью запрограммировать весь процесс приготовления).
• Автоматическое охлаждение.
• Функция SmartIce (охлаждение рубашки котла и миксера) для охлаждения большого объема жидкой и полужидкой пищи до +3 °C.
• Автоматическое заполнение водой.
• Автоматическое опрокидывание.
• Скорость миксера 15-150 об/мин.
• Программа смешивания с автореверсом.
• Предустановленные многошаговые программы смешивания.
• Многофункциональный таймер.
• Большое количество дополнительных функций.
• Ручной душ.
• Мощность 49.5 кВт.