Округлитель Kocateq ML1400
Округлитель Kocateq ML1400 используется для формования заготовок из теста. Вместе с тем, применение оборудования способствует повышению пористости теста и его уплотнению, что положительно сказывается на качестве хлебобулочных изделий. Отметим, что данное оборудование отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.
Использованный при изготовлении материал корпуса – нержавеющая сталь, что делает применение тестоокруглителя продолжительным. Округлитель Kocateq ML1400отличается современным дизайном, а также имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обеспечивает продолжительный срок безупречной работы.
Правильная геометрическая форма заготовки имеет прямое влияние на качество и внешний вид пиццы. В зависимости от диапазона массы заготовки рекомендуется менять верхнюю пластину - колокол округлителя теста.
Колокол округлителя теста заказывается отдельно.
Характеристики
Длина, мм.
|
570 |
Ширина, мм.
|
610 |
Высота, мм.
|
500 |
Производитель
|
Kocateq |
Производительность, кг/сут (час)
|
1000-1200 шт/ч |
Напряжение, В
|
220 |
Потребляемая мощность, кВт.
|
0.6 |