Спиральный тестомес GAM S-20TSV-2
Спиральный тестомес GAM S-20TSV-2 применяется в пекарнях и кондитерских для замеса жидкого, вязкого и других видов теста. Для удобства использования спирального тестомеса есть съемная емкость. Предусмотренное количество скоростей в модели – 2, что дает возможность добиться оптимального качества независимо от применяемой рецептуры. Первая скорость — размешивание ингредиентов. Вторая скорость — интенсивный замес до получения однородной структуры теста. Цепная передача. Корпус тестомеса выполнен из нержавеющей стали. Использованный при изготовлении материал корпуса – крашеный металл, что делает применение тестомеса надежным и долговечным.
Тестомес спиральный GAM S-20TSV-2 имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что гарантирует длительный срок безупречной работы. Данное оборудование оптимально для различных предприятий общественного питания, так как применение тестомеса позволяет снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат. Спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки позволяет получать гомогенное и высококачественное тесто. Данная модель предлагается в версии с корпусом, окрашенным в белый цвет.
Характеристики
Длина, мм.
|
400 |
Ширина, мм.
|
660 |
Высота, мм.
|
730 |
Страна-производитель
|
Италия |
Напряжение, В
|
380 |
Количество скоростей
|
2 |
Объем дежи, л
|
21 |