Тестомес Sottoriva DUAL 130

Тестомес Sottoriva DUAL 130 применяется в пекарнях и кондитерских для замеса жидкого, вязкого и других видов теста. Вращающаяся шлифованная дежа из нержавеющей стали. Тип трансмиссии - ременная передача. Механическая система захвата дежи. Пластиковая защитная крышка со специальным отверстием для загрузки ингредиентов. 2 скорости вращения дежи и 2 таймера. Автоматическое и ручное переключение скоростей. Гидравлическая система подъема месильного органа в конце замеса. Материал корпуса - окрашенная сталь. Отдельно стоящий шкаф управления. Дополнительно: дополнительная дежа, сенсорная панель управления (память на 100 программ), зонд для измерения температуры теста. 

Использованный при изготовлении материал корпуса – нержавеющая сталь, что делает использование тестомеса продолжительным. При этом материал емкости – нержавеющая сталь. Тестомес Sottoriva DUAL 130 имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что гарантирует длительный срок безупречной работы. Такое оборудование оптимально для различных предприятий общественного питания, так как использование тестомеса позволяет снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат.