Гранитор COOLEQ SM-2

Гранитор COOLEQ SM-2 используется на средних и крупных предприятиях общественного питания в уличной торговли и в заведениях фаст-фуда для охлаждения сока при постоянном перемешивании до состояния мокрого снега. Кроме того, устройство может использоваться для охлаждения или смешивания напитков и создания коктейлей.

Работает устройство следующим образом. Жидкая смесь, помещенная в контейнер, сначала охлаждается, а затем начинает кристаллизоваться на поверхности охладителя. Полученные кристаллики льда периодически соскребаются вращающимся шнеком. Лопасти вентилятора постоянно перемешивают образующуюся в контейнере смесь жидкости и льда, слегка взбивая ее. 

Особенности:

• Ёмкость: 24 литров
  Мощность: 1,1 кВт
• Шнековая система перемешивания;
• Система охлаждения.