Пароконвектомат ALTO SHAAM CTP/SK 10-10

Пароконвектомат Alto Shaam CTP/SK 10-10 предназначен для профессиональной кухни предприятий общественного питания – ресторанов, столовых, кафе, баров, ресторанов быстрого питания и используется для приготовления различных блюд из мяса, рыбы, овощей, выпечки хлебобулочной и кондитерской продукции, приготовления десертов, подходит для всех видов кулинарной обработки, в том числе в комбинированном режиме конвекции с паром.

Основные качества Alto Shaam CTP/SK 10-10:

• Панель с рецептами.
• 4 режима готовки.
• Абсолютный контроль влажности – позволяет установить необходимую влажность от 0 до 100 С.
• Функция копчения.
• 5-ти скоростной реверсивный вентилятор – обеспечивает сбалансированную подачу воздуха.
• Подсвечиваемая дверь позволяет видеть весь процесс готовки.
• Технология CoolTouch3™ – тройное стекло удерживает тепло внутри камеры, оставаясь холодным снаружи.
• Технология SafeVent™ – инновационная функция откачивания пара из пароконвектомата, для безопасности.
• CombiClean™ – функция автоматической мойки, с помощью таблеток или моющего средства.
• Можно устанавливать вплотную к любому оборудованию, что позволит сэкономить место на кухне.

Дополнительная опция – Технология PROpower: на 20% быстрее, чем стандартные пароконвектоматы (бесплатно на электронных моделях).