Варочный котел Hackman Сulino Combi 300E

Варочный котел Hackman Culino Combi 300E с большим пространством для кипения отлично подходит для простой и точной варки и позволяет готовить пищу в котле от начала до конца - варить, перемешивать и охлаждать.

Hackman Сulino Combi 300E оборудован прочным встроенным миксером, позволяющим эффективно и без усилий смешивать все виды холодной или горячей пищи - пюре, фарш, тесто и т.д.

Цифровой дисплей позволяет выставить желаемую температуру с самого начала приготовления, а электронный регулятор поддерживает заданную температуру в котле в процессе варки.

Основные качества Hackman Culino Combi 300E:

• Объем 300 л
• Электрический нагрев.
• Электронное управление.
• 4 запрограммированные программы перемешивания для стандартных рецептов.
• Прочная съемная сплошная крышка из нержавеющей стали.
• Встроенный нижний миксер.
• Съемные скребки.
• Управление встроенным миксером производится с лицевой панели.
• 5 скоростей перемешивания (20-110 об/мин.) с ручной установкой и возможностью автореверса на всех скоростях.
• Перемешивающий механизм подходит для всех видов смешивания.
• Температурный диапазон 0 – 120 °C.
• Панель управления с четкими кнопками для каждой функции.
• Цифровой температурный дисплей и индикатор уровня воды.
• Выключатели со световой индикацией.
• Электрическое опрокидывание.
• Рубашка котла изолирована по всей площади.
• Перемешивающий механизм легко вставляется и извлекается для чистки.
• Перемешивающий механизм и съемные скребки можно мыть в посудомоечной машине.
• Прочная, удобная для чистки конструкция.
• Наклонное положение для повышения эргономики.
• Гидравлический наклон.
• Вся конструкция из нержавеющей стали, внутренний бак устойчив к действию кислот.

Новые модели Culino Combi могут соединяться с контрольной ногой другого котла Culino или Proveno.

Дополнительно можно заказать устройство охлаждения, работающее от водопроводной или ледяной воды, автоматическую подачу воды, таймер для автоматической функции «варить и поддерживать температуру», ручной душ, крышка с решеткой, монтажные рамы, сито, взбивальная решетка, сливной кран.