Пароконвектомат Apach A1/10HD-E

Пароконвектомат Apach A1/10HD-E используется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания для приготовления разнообразных кулинарных блюд высочайшего качества методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

Основные качества Apach A1/10HD-E:

• 200 программ по 4 этапа приготовления.
• Сенсорная панель управления.
• Функция предварительного нагрева.
• Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта).
• Две скорости вращения вентилятора.
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс).
• Функция отсрочки старта.
• Дверь с двойным закаленным стеклом.
• Подсветка камеры галогеновой лампой.
• Функция охлаждения камеры.
• Душирующее устройство.
• Камера с закругленными углами для легкой очистки.
• Корпус из нержавеющей стали.

В комплект Apach A1/10HD-E входит термощуп.