Аппарат Атеси Шаурма-4 ЭЛ М

Аппарат Атеси Шаурма-4 ЭЛ М предназначен для приготовления шаурмы в уличных заведениях общественного питания и торговли. Нагрев производится посредством трубчатых электронагревателей (ТЭНов), которые создают инфракрасное излучение, фокусируемое экранами. Экраны расположены между ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления. Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электромотор.

Особенности:

• Кол-во горелок (ТЭНов) - 4 шт.
• Отдельное включение каждого ТЭНа.
• Специальная форма ТЭНов позволяет равномерно готовить продукт.
• Экран специальной формы отражает тепло от ТЭНов и направляет его в сторону приготовляемого продукта.
• Оптимальная скорость вращения ножа.
• Регулируемое расстояние между ножом и ТЭНами для настройки оптимальной жарки.
• Разборная конструкция ножа для облегчения мойки.
• Быстрый съем и установка ножа.
• Два положения установки нижнего поддона.
• Защитный козырек препятствует перегреву мотора и увеличивает его срок службы.
• Все корпусные элементы установок изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
• Подключение 220В.