Куттер SIRMAN C 4

Куттер SIRMAN C 4 успешно применяется для приготовления различных видов фарша, соусов, овощных и фруктовых пюре, а также для замешивания теста и измельчения орехов и сухофруктов, панировочных сухарей, зелени и т. д. Стандартная комплектация включает в себя простой нож с двумя лезвиями. Также в комплектацию входит лопатка и плитка для заточки ножей. Дополнительно куттер можно укомплектовать: нож для замешивания теста, нож для приготовления соусов, зубчатый нож, нож с отверстиями. Данная модель имеет постоянную скорость вращения 2800 оборотов в минуту. Куттер С4 имеет съемную стальную чашу объемом 3,3 литров с термическим днищем и двумя ручками. Чаша накрывается прозрачной вакуумной крышкой из прозрачного материала Lexan, которая позволяет следить за рабочим процессом. На крышке расположено отверстие, позволяющее добавлять продукты во время цикла обработки. Удобные ручки позволяют с легкостью переносить чашу куттера. Модель, выполненная из нержавеющей стали AISI 430, имеет современный дизайн и плавные обтекаемые линии, препятствующие скапливанию грязи. Все части прибора, участвующие в рабочем процессе, являются съемными и легко моются. Куттер имеет настольное исполнение и устанавливается на 4-х резиновых ножках.