Куттер SIRMAN C 4 VV

Куттер SIRMAN C 4 VV подходит для использования на средних и крупных предприятиях общественного питания для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов. Электромеханическая система управления представлена панелью управления на передней стенке устройства, на панель выводятся технические сообщения в процессе использования и параметры нарезки.

Корпус и внутренняя емкость куттера изготовлена из нержавеющей стали. Скорость вращения режущих дисков регулируется в диапазоне 1100-2600 оборотов/мин.

В комплекте с куттером поставляются насадки для различных операций, позволяющие эффективно и максимально быстро нарезать овощи нужной формы, замешивать тесто, готовить пюре и крем-супы и т.д., значительно сокращая время приготовления салатов, винегретов и других блюд. Используя насадку-овощерезку можно выбрать желаемую форму и размер нарезки.

Куттер оснащен мощным вентилируемым двигателем, который позволяет эффективно перемешивать мясо и даже плотное тесто. Корпус куттера выполнен из нержавеющей стали. Для предотвращения тряски, модель оснащена регулируемыми ножками.

Особенности:

• Куттер имеет настольное исполнение и устанавливается на 4-х резиновых ножках
• Прочная конструкция из нержавеющей стали AISI 304 и качественные внутренние компоненты
• Чаша изготовлена из нержавеющей стали и снабжена удобными ручками
• Днище теплорассеивающее, что позволяет изолировать обрабатываемый продукт от тепла
• Крышка выполнена из прозрачного материала Lexan, позволяет следить за процессом и добавлять ингредиенты во время переработки
• На крышке имеется отверстие для добавления ингредиентов
• Все части прибора, участвующие в рабочем процессе, являются съемными и легко моются
• Безопасность гарантирована системой с двойным микровыключателем на крышке, которая обеспечивает автоматическое выключение прибора при открытии крышки
• Мощный асинхронный двигатель оснащен системой автоматического торможения при снятии чаши
• Электромеханическая влагонепроницаемая панель управления включает в себя кнопки включения и выключения и стабилизатор скоростей
• Современный дизайн