Куттер Starfood HR-9

Куттер Starfood HR-9 подходит для использования на средних и крупных предприятиях общественного питания для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов. 

Во многих предприятиях куттер заменил традиционную мясорубку, поскольку обладает рядом преимуществ, которые не свойственны обычной мясорубке: во-первых, быстрота измельчения продукта, а во-вторых, нет необходимости поддерживать запасы фарша.

Также есть возможность перемалывания как свежего, так и замороженного мяса. При помощи куттера можно получить мясо разного помола: - крупно, - средне и мелкоперерубленное.

Для суфле и паштетов есть возможность приготовить мясо тонкого помола.

Область применения куттера не ограничивается только переработкой мяса.

При помощи данного оборудования вы можете приготовить практически любое блюдо:

• соусы,
• паштеты,
• супы-пюре,
• пюре,
• майонез,
• тесто,
• безе,
• джемы и ягодные муссы,
• рыбные котлеты,
• салаты,
• омлеты и т.д.

Модель профессионального Куттера STARFOOD HR-9 оснащена регулятором скорости вращения. 

Характеристики:

• Габариты  536х525х420 мм
• Объем 5 л
• Количество скоростей 1
• Скорость 1400 об/мин
• Напряжение 230 В