Куттер Hallde VCM-42

Куттер Hallde VCM-42 подходит для использования на средних и крупных предприятиях общественного питания для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов. Корпус изготовлен из металла. Чаша выполнена из нержавеющей стали. Крышка и система скребков из эксклюзивного ксилекса, обладающего высочайшей ударной и тепловой устойчивостью (115 ˚C).

Особенности:

• Три фазы
• Режим пульсации, позволяющий моментально переключить машину на скорость 1500 об/мин.
• Запатентованная система скребков, не позволяющая продуктам прилипать к внутренним стенкам чаши
• Для простоты перемещения аппарат оснащен двумя прочными рукоятками

Характеристики:

• Общий объем: 4 л
• Чистый объем жидкости: 1.5 л
• Производительность: 30-150 кг/ч
• Скорость: 1500 и 3000 об/мин.
• Габариты (ШхГхВ): 260х290х440 мм
• Мощность: 0.75 кВт
• Вес: 17 кг