Гомогенизатор Pacojet 2

Гомогенизатор Pacojet 2  - профессиональное оборудование, позволяющее измельчать и смешивать различные продукты питания. Прибор позволяет обрабатывать глубоко замороженные продукты с помощью пакотирования, получая при этом воздушную массу с сохранением питательных веществ, с естественным вкусом и цветом.

Особенности:

• Цветной графический дисплей
• Сенсорный экран с интуитивно понятными пиктограммами
• Режим точного дозирования порций
• Режим автоматической разгерметизации: возможность сброса давления воздуха во время рабочего цикла
• Предохранительная функция: автоматический контроль от переполнения содержимого контейнера, без оттаивания продукта
• Настройки пользователя
• Полный цикл очистки отображается на дисплее

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 15 кг/ч
• Время приготовления:
  • Порция: 20 сек.
  • Целый контейнер (1 л): 4 мин.
• Размер контейнера: 130х130х135 мм
• Максимальное заполнение: 0,8 л 
• Скорость двигателя: 6000 об/мин.
• Оптимальная температура пакотирования: - 22 °С
• Давление: 1,2 бар
• Габариты в упаковке: 300х460х600 мм