Миксер планетарный Sinmag SМ 101 (1 дежа)

Миксер планетарный Sinmag SМ 101 (1 дежа) используется для замешивания теста, а также смешивания или взбивания ингредиентов для кондитерской, хлебопекарной и другой продукции на кухне заведений общественного питания. Предусмотренное количество скоростей в модели планетарного миксера SM-101 – 3, что позволяет достичь высокого качества при различных видах обработки продуктов. Такой планетарный миксер отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.

Планетарный миксер SM-101 имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обуславливает весьма длительный срок безупречной работы. Кроме того, использование такого миксера позволяет оптимизировать процесс приготовления различных блюд.

Основные качества Sinmag SМ 101 (1 дежа):

• Объем дежи 10 л
• Вертикальный подъем дежи.
• 3 скорости.
• Скорость вращения от 115 до 386 (115/212/386) об/мин.
• Электромеханическим управлением.
• Лопатка для песочного теста и кремов.
• Венчик для белково- и бисквитно-взбивных сортов теста, а также различных видов крема.
• Крюк для замеса некрутого дрожжевого теста.
• Корпус выполнен из эмалированной стали.

В комплект Sinmag SМ 101 (1 дежа) входят дежа, венчик, лопатка, крюк.