Миксер планетарный Sigma BM 20 H

Миксер планетарный Sigma BM 20 H используют для смешивания и взбивания ингредиентов, а также замешивания теста и подходит для применения на различных предприятиях общественного питания. Данная модель имеет семь скоростей вращения и обладает мощным двигателем. Планетарный миксер Sigma BM 20H используется для приготовления густых и жидких пищевых масс с однородной консистенцией. К примеру, миксер можно использовать для приготовления овощных или фруктовых пюре, крем-супов, взбивания муссов и создания соусов. Кроме того, миксер планетарный нередко используется для подготовки жидкого теста для блинов.

Основные качества Sigma BM 20 H:

• Объем дежи 20 л
• 7 скоростей.
• Ременной вариатор скоростей.
• Ручное управление или с таймером.
• 3–фазный двигатель с трехфазным вводом данных.
• Защитная решетка из нержавеющей стали, съемная и вращающаяся.
• Напольное исполнение.
• Габариты: 605x735x1180.

В комплект Sigma BM 20 H входят спираль, венчик, лопатка.