Миксер планетарный Sigma BM 40

Миксер планетарный Sigma BM 40 используется для смешивания и взбивания ингредиентов, а также замешивания теста на средних и крупных предприятиях общественного питания. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Корпус, и рабочие части машины выполнены из нержавеющей стали.

Основные качества Sigma BM 40:

• Объем дежи 40 л
• 7 скоростей.
• Ременной вариатор скоростей.
• Ручное управление или с таймером.
• 3–фазный двигатель с трехфазным вводом данных.
• Защитная решетка из нержавеющей стали, съемная и вращающаяся.

В комплект Sigma BM 40 входят спираль, венчик, лопатка.