Овощерезка Robot Coupe CL60 (2 воронки)
Овощерезка Robot Coupe CL60 (2 воронки) подходит для использования на средних и крупных предприятиях общественного питания для нарезки свежих или вареных овощей и для шинкования капусты. Все части выполнены из нержавеющей стали, благодаря чему обеспечивается длительный срок службы оборудования и легкость гигиенической обработки. Вместительный бункер увеличивает производительность до 900 кг/час и обеспечивает удобство работы. Все части оборудования, соприкасающиеся с перерабатываемым продуктом, легко разбирать и мыть. С ней вы ускорите процесс приготовления своих блюд и повысите их качество. Поставляется без дисков, но есть дополнительная комплектация, в которую входят 46 дисков, для различных видов нарезки.
Удобная и простая в использовании овощерезка ROBOT COUPE CL60 (2 воронки) сможет стать неотъемлемой составляющей любой профессиональной кухни. Конструкцией предусмотрена такая возможность, как снятие для очистки составных элементов, которые есть в описываемой модели овощерезки, что дает возможность производить быструю очистку аппарата. Данное оборудование отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: кроме того имеет прочную конструкцию и дает возможность оптимизировать приготовление широкого ассортимента блюд.
Характеристики
Длина, мм.
|
600 |
Ширина, мм.
|
720 |
Высота, мм.
|
1225 |
Страна-производитель
|
Франция |
Производитель
|
ROBOT COUPE |
Производительность, кг/сут (час)
|
900 |
Напряжение, В
|
380 |
Количество скоростей
|
2 |
Скорость вращения, об/мин.
|
375-750 |
Панель управления
|
электромеханическая |
Вес (с упаковкой), кг
|
70 |
Материал корпуса
|
алюминий |