Овощерезка Robot Coupe CL40 (6 ножей 1945)

Овощерезка Robot Coupe CL40 (6 ножей 1945) успешно применяется для нарезки салатов, моркови, огурцов, баклажанов, лука-порей, лука, перца, картофеля, редиса, шпината, клубники, кабачков, капусты, и многих других продуктов. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 7 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.

В комплект поставки входит набор дисков: 6 ножей 1945.

Особенности:

• Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
• Индукционный двигатель:
  • Блок из металла
  • Вал из нержавеющей стали
  • Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
  • Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
  • Увеличенная выходная мощность
  • Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
• Повторный запуск аппарата с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования
• Специальная лопасть для сброса капусты
• Чаша из нержавеющей стали и крышка легко снимаются для тщательной санитарной обработки в посудомоечной машине
• Боковой сброс
• Конструкция упрощает процесс техухода и обеспечивает удобство использования

Дополнительные характеристики:

• Производительность:​
  • Теоретическая: до 200 кг/час
  • Практическая: до 50 кг/час
  • 20-80 порций
• Количество скоростей: 1
• Скорость нарезки: до 3 кг/мин.
• Большая D-образная воронка:
  • Размер: 158х64 мм
  • Площадь: 104 см²
• ​Диаметр круглой воронки: 58 мм