Машина овощерезательная Hallde RG-250, 380 V (25021)

Машина овощерезательная Hallde RG-250, 380 V (25021) – настольная профессиональная машина для приготовления до 800 порций в день. Объем подающей головки 4 л.

Переработка: сырые и вареные овощи (в т. ч. сочные или мягкие), капуста, лук, зелень, фрукты, грибы, сыр, мясопродукты (колбаса, ветчина, салями и пр.), орехи, шоколад, черствый хлеб. Нарезает: дольками, ломтиками (в т. ч. волнистыми), соломкой, кубиками, измельчает на терке, шинкует и нарезает картофель фри. Может размещаться на кухонном столе или специальном столе с держателем гастрономического контейнера GN 1/1 (дополнительная опция). Мощный двигатель моментально переводит высокий крутящий момент на режущий инструмент, без ременного и промежуточного привода. · Потребляет вдвое меньше электроэнергии по сравнению с конкурентными моделями равной производительности.

Наклонная конструкция позволяет контролировать процесс нарезки визуально, загружать и подавать продукт легко и непринужденно. Готовый продукт выходит без препятствий и повреждений. Увеличенный бункер подачи цилиндрической формы без «слепых» зон, позволяет соблюдать гигиеническую безопасность на производстве. · Запатентованное устройство подачи (толкатель) HALLDE ErgoLoop с петлеобразной ручкой вокруг бункера подачи и рычажным механизмом, упрощает работу с крупными продуктами или требующими давления при подаче (капуста, морковь, сыр и т.д.). Встроенный (малый) бункер подачи в виде цилиндра для непрерывной нарезки огурцов, лука-порея, зелени, салями и т. д. Автоматическая функция начала/остановки для быстрой и безопасной подачи продуктов.

Режущие диски точно сбалансированы и выполнены из металла. Продукт не прилипает к режущим дискам, благодаря запатентованному напылению DiWash, эти диски можно мыть в посудомоечной машине. · Лезвия дисков съемные, их можно заменить или заточить. Безопасность персонала гарантирует магнитная защита старта работы и механический тормоз. В рабочем агрегате отсутствуют дорогостоящие микросхемы и микропроцессоры. Для удобства перемещения по кухне корпус оснащен надежными ручками.

Основные особенности машины овощерезательной RG-250, 380 V (25021):

• Трехфазовое исполнение.
• Подающая головка цилиндрической формы, которую можно оставить открытой для быстрой и удобной двуручной подачи.
• Функция автоматического запуска/останова для быстрой и безопасной подачи.
• Наклонная конструкция позволяет подающему устройству и рукоятке быть под рукой, обеспечивая эргономику работы.
• Рукоятка листового толкателя Hallde ErgoLoop изготовлена в форме скобы вокруг подающего цилиндра, что обеспечивает эргономически правильную работу обеими руками.
• Прочна рукоятка в задней части агрегата и ручка рядом с выходным отверстием обеспечивают легкое и безопасное перемещение.
• Модель на станине.
• Одна скорость.
• Корпус и головка подачи сделаны из металла.