Машина овощерезательная Hallde RG-250, 220 V (25005)

Машина овощерезательная Hallde RG-250, 220 V (25005) – профессиональная машина для приготовления до 800 порций в день. Обрабатывает до 8 кг в минуту. Объем подающей головки 4л. Возможность приготовления свыше 800 порций в день. Переработка: сырые и вареные овощи (в т.ч. сочные или мягкие), капуста, лук, зелень, фрукты, грибы, сыр, мясопродукты (колбаса, ветчина, салями и пр.), орехи, шоколад, черствый хлеб. Нарезает: дольками, ломтиками (в т. ч. волнистыми), соломкой, кубиками, измельчает на терке, шинкует и нарезает картофель фри. Может размещаться на кухонном столе или специальном столе с держателем гастрономического контейнера GN 1/1 (дополнительная опция).

Мощный двигатель моментально переводит высокий крутящий момент на режущий инструмент, без ременного и промежуточного привода. Потребляет вдвое меньше электроэнергии по сравнению с конкурентными моделями равной производительности. Наклонная конструкция позволяет контролировать процесс нарезки визуально, загружать и подавать продукт легко и непринужденно. Готовый продукт выходит без препятствий и повреждений. Увеличенный бункер подачи цилиндрической формы без «слепых» зон, позволяет соблюдать гигиеническую безопасность на производстве. Запатентованное устройство подачи (толкатель) HALLDE ErgoLoop с петлеобразной ручкой вокруг бункера подачи и рычажным механизмом, упрощает работу с крупными продуктами или требующими давления при подаче (капуста, морковь, сыр и т.д.). Встроенный (малый) бункер подачи в виде цилиндра для непрерывной нарезки огурцов, лука-порея, зелени, салями и т.д.

Автоматическая функция начала/остановки для быстрой и безопасной подачи продуктов. Режущие диски точно сбалансированы и выполнены из металла. Продукт не прилипает к режущим дискам, благодаря запатентованному напылению DiWash, эти диски можно мыть в посудомоечной машине. Лезвия дисков съемные, их можно заменить или заточить. Безопасность персонала гарантирует магнитная защита старта работы и механический тормоз. В рабочем агрегате отсутствуют дорогостоящие микросхемы и микропроцессоры. Для удобства перемещения по кухне корпус оснащен надежными ручками.

Отличительные черты машины овощерезательной RG-250, 220 V (25005):

• Однофазовое исполнение
• Подающая головка цилиндрической формы, которую можно оставить открытой для быстрой и удобной двуручной подачи
• Функция автоматического запуска/останова для быстрой и безопасной подачи
• Труба подачи для непрерывной ориентированной нарезки огурцов, лука-порея и т. п.
• Усиленное устройство подачи с рычагом, позволяющее легко приготавливать даже крупные и требующие давления подачи продукты, например, капусту, морковь, сыр и т. п.
• Наклонная конструкция позволяет подающему устройству и рукоятке быть под рукой, обеспечивая эргономику работы
• Прочна рукоятка в задней части агрегата и ручка рядом с выходным отверстием обеспечивают легкое и безопасное перемещение
• Модель на станине
• Одна скорость
• Корпус и головка подачи сделаны из металла