Овощерезка Robot Coupe CL52 380В (без ножей)

Овощерезка Robot Coupe CL52 380В (без ножей) подходит для использования на средних и крупных предприятиях общественного питания для нарезки свежих или вареных овощей и для шинкования капусты. Конструкцией предусмотрена такая возможность, как снятие для очистки составных элементов, которые есть в описываемой модели овощерезки, что дает возможность производить быструю очистку аппарата. Овощерезка ROBOT COUPE CL52 380V отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Овощерезка отличается современным дизайном, а также имеет прочную конструкцию и дает возможность оптимизировать работу на профессиональной кухне.

Особенности:

• Индукционный двигатель:
  • Вал из нержавеющей стали
  • Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
  • Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
  • Увеличенная выходная мощность
  • Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)​
• Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность 
• Боковой сброс
• Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки

Дополнительные характеристики:

• Производительность:​ 
  • Теоретическая: до 750 кг/час
  • Практическая: до 250 кг/час
  • 70-600 порций
• Количество скоростей: 1
• Широкая воронка:
  • Объем: 4,2 л
  • Диаметр: 175 мм
  • Площадь: 238 см²
• ​Диаметр цилиндрической воронки: 58 мм