Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06 используется на средних и крупных предприятиях общественного питания для механизации основных процессов переработки мясных, рыбных продуктов и измельчения сухарей на предприятиях общественного питания. Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.
Кухонная машина универсальноя УКМ-06: ПМ - приводной механизм, ММ - мясорубка, МО- механизм овощерезательно-протирочный, П - 01 - подставка.
Рабочие органы МО: 1. Ротор лопастной- 2. Диск протирочный- 3. Решетка 12х12мм- 4. Нож дисковый 2мм- 5. Диск шинковочный- 6. Нож дисковый 10мм- 7. Нож комбинированный 10х10мм.
Вес в упаковке (кг): 144
Объем в упаковке (м3): 0.4
Количество скоростей приводного вала, шт: 2
Частота вращения приводного вала 1- я скорость, об/мин: 170
Частота вращения приводного вала 2- я скорость, об/мин: 330
Габариты обьщие, мм: 920х590х1270
Масса общая, кг: 82
Масса запасных частей, кг: 3,5
Мощность электродвигателя, кВт: 1,1/1,5
Напряжение, В: 380
Производительность мясорубки, кг/ч 180
Производительность овощерезки-протирки, кг/час
до 350 (по сырым овощам брусочками)
до 400 (по протирке картофельного пюре)
Диаметр решетки 82мм, диаметр отверстий 3,0- 5,0- 9,0 мм
Характеристики
Цвет
|
серый |
Длина, мм.
|
920 |
Ширина, мм.
|
590 |
Высота, мм.
|
1270 |
Страна-производитель
|
Россия |
Производитель
|
ТОРГМАШ (Пермь) |
Производительность, кг/сут (час)
|
180 кг/час |
Напряжение, В
|
380 |
Количество скоростей
|
2 |
Скорость вращения, об/мин.
|
330 |
Панель управления
|
электромеханическая |
Потребляемая мощность, кВт.
|
4.5 |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |