Холодильный стол POLAIR TM3pizza-G

Холодильный стол POLAIR TM3pizza-G используется для приготовления пиццы. Профессиональное кухонное оборудование, соединяющие в себе функциональность холодильника и рабочего стола персонала. 

Сконструирован по всем современным технологическим правилам и санитарным нормам специально для приготовления и хранения пиццы и сопутствующих ингредиентов для ее изготовления. Представляемая модель – многофункциональна, т. к. служит одновременно и рабочим столом, и холодильником-запасником, и может быть прилавком для продажи готовых блюд. Холодильный стол Polair TM3pizza-G имеет монолитный цельно заливной корпус с обшивкой из нержавеющей стали, что гарантирует длительный срок службы этой модели. Столешница и ограничительные борта высотой 150мм изготовлены из натурального гранита со специальной шлифовкой поверхности, и идеально подходят именно для приготовления пиццы. Приготовленные блюда и необходимые компоненты хранятся тут же, в холодильном отсеке, создавая удобство в работе повара, и позволяя сэкономить средства на покупке дополнительного холодильного оборудования.

Особенности:

• Рабочая поверхность выполнена из особым образом отшлифованного натурального гранита, очень твердого и сложного в обработке материала
• Гранит является оптимальным для использования в качестве стола для изготовления основы и для сборки пиццы.
• С трех сторон рабочая поверхность стола ограничена гранитными бортами высотой 150 мм.
• Конструкция позволяет разместить охлаждаемую витрину для ингредиентов (топингов), не занимая при этом пространства столешницы
• Холодильный стол для приготовления пиццы рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +43°С и влажности до 80%
• Стол оснащен автоматической оттайкой с системой испарения конденсата
• Электронный блок управления позволяет точно задать необходимую температуру, контролировать ее поддержание, управлять настройками
• Стол имеет цельнозаливные пенополиуретаном корпус и двери, гарантирующие отменную термоизоляцию, прочность и герметичность стола
• Ножки стола регулируются по высоте, изготовлены из нержавеющей стали