Печь для пиццы Атеси Риальто
Печь для пиццы Атеси Риальто конвейерного типа предназначена для приготовления пиццы диаметром не более 30 см, а также различных полуфабрикатов и других горячих блюд из меню быстрого питания - бутербродов, гамбургеров.
Скорость движения конвейера можно плавно регулировать, обеспечивая необходимое время приготовления. Функция реверса конвейера позволяет удобно разместить печь на небольшой площади, а также производить дополнительную тепловую обработку продукта, не переставляя его на другой конец конвейера.
Верхние и нижние ТЭНы имеют раздельную регулировку температуры, благодаря чему обеспечивается равномерное нагревание продуктов.
Возможна установка сверху еще одной печи, что позволяет повысить производительность на имеющихся площадях. Для надежной установки второй печи на корпусе сверху выполнены понижения под ножки.
Основные качества Атеси Риальто:
- Предел регулировки мощности ТЭНов – от +10 до +100 °С.
- Функция реверса (изменения направления движения) конвейера.
- Время прохождения конвейером туннеля может устанавливаться в пределах 3-7 минут.
- Конвейер из нержавеющей сетки.
- Снизу конвейера расположен легкосъемный поддон для сбора остатков продуктов.
- Печь целиком выполнена из нержавеющей стали.
В комплекте: два съемных лотка, расположенных на обоих концах конвейера.
Характеристики
Длина, мм.
|
1180 |
Ширина, мм.
|
600 |
Высота, мм.
|
430 |
Страна-производитель
|
Россия |
Производитель
|
Атеси |
Производительность, кг/сут (час)
|
до 20 |
Напряжение, В
|
220 |
Температурный режим, °C
|
от 10 до 100 |
Диаметр пиццы, см
|
30 |
Количество ТЭНов
|
4 |