Печь подовая Wiesheu EBO 86 S COMFORT NEW

Печь подовая Wiesheu EBO 86 S COMFORT NEW - профессиональное оборудование для торгового зала.

Система управления COMFORT предлагает много полезных функций для ежедневных рабочих процессов: 32 программы, программируемый автозапуск, функция допекания и многое другое.

Основные качества Wiesheu EBO 86 S COMFORT NEW:

• Внутренние размеры: 1 камера 805х705х145.
• Функция пароувлажнения.
• Точное дозирование пара и регулирование температуры верха и низа пекарной камеры.
• Температурный щуп.
• Каменный под с антипригарным покрытием.
• Новая механическая система двери со специальным положением очистки обеспечивает простую, двухстороннюю очистку остекления.
• Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Ebo можно комбинировать с конвекционными печами Dibas, образуя систему Vario.

Дополнительно может комплектоваться технологией STIR®, сокращающей время выпечки на 30%.